笋干烧肉
家常菜红烧肉,一百个家庭有一百种做法,大家都觉得自己家的最好吃。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
-
步骤1/13
点击查看大图
今天买的五花肉还可以。
-
步骤2/13
点击查看大图
笋干提前泡发,然后放入电饭煲煮一小时。五花肉焯水后煮半小时捞出。
-
步骤3/13
点击查看大图
五花肉切麻将块,大蒜多一点。
-
步骤4/13
点击查看大图
冷锅热油,放入生姜大蒜花椒煸炒出香味
-
步骤5/13
点击查看大图
小火,放入五花肉慢慢煸炒。
-
步骤6/13
点击查看大图
等五花肉微微发黄,放入冰糖,继续煸炒。
-
步骤7/13
点击查看大图
放入味达美味极鲜酱油一勺
-
步骤8/13
点击查看大图
味达美臻品耗油一勺
-
步骤9/13
点击查看大图
味达美初榨原酿生抽一勺,煸炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
放入笋干,一大勺料酒,煸炒均匀。
-
步骤11/13
点击查看大图
放入适量开水没过五花肉,大火烧开后小火焖一小时。
-
步骤12/13
点击查看大图
一小时后,颜色非常漂亮,大火收汁。尝尝味道根据自己口味微调。
-
最后一步
点击查看大图
来,尝尝我家的红烧肉吧!
焯五花肉我喜欢整块焯水然后切小块。烧肉没有别的技巧,就是慢慢煎透然后炖煮时间得够!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-04 · 江苏
笋干烧肉的相关分类
笋干烧肉的相关推荐
-
笋干烧肉
30665人看过 -
#袋福到万家#笋干烧肉
113172人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#笋干烧肉
154386人看过 -
笋干红烧肉
77033人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2118408人看过 -
虾仁蛋饺
9918人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73822606人看过 -
笋干烧肉
320856人看过 -
日食记 | 笋干烧肉
2705781人看过 -
笋干烧肉
55017人看过 -
排骨山药汤
165347人看过 -
【高升排骨】简单好用的糖醋排骨方子
3357195人看过