是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

水煮肉片的做法

点击查看大图

水煮肉片

浏览 7248 · 收藏 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

里脊肉 400g

、

油菜 1斤

、

姜 3片

、

葱 1根

、

花椒 10粒

、

料酒 2勺

、

鸡蛋清 1个

、

淀粉 1小把

、

蒜半头

、

辣椒面 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
油菜，洗净
步骤2/14 点击查看大图
里脊肉切片
步骤3/14 点击查看大图
放里脊肉，料酒，花椒，葱，姜，蛋清，淀粉
步骤4/14 点击查看大图
抓匀，腌制20分钟左右
步骤5/14 点击查看大图
锅中烧开水，放腌制好的肉片
步骤6/14 点击查看大图
全部熟了，捞出备用
步骤7/14 点击查看大图
锅中，放油，葱，蒜末，炒香
步骤8/14 点击查看大图
下油菜，翻炒
步骤9/14 点击查看大图
放盐，白糖，味精调味
步骤10/14 点击查看大图
取大碗，炒好的油菜放入碗中
步骤11/14 点击查看大图
再放入煮好的肉片
步骤12/14 点击查看大图
撒上辣椒面，蒜末
步骤13/14 点击查看大图
锅中油烧开，淋上烧好的油
最后一步点击查看大图
拌匀就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-07 · 天津

换个做法

水煮肉片的相关分类

黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜棒棒糖更多

水煮肉片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许