新手无难度,搅拌一下就成功的甜甜圈,完美淋面甜甜圈教程:
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步骤1/19
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1.将全蛋液和细砂糖搅拌均匀,不需要打发。
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步骤2/19
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2.加入玉米油混合搅拌均匀。
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步骤3/19
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3.加入纯牛奶搅拌均匀。
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步骤4/19
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4.低筋面粉、盐、泡打粉过筛加入拌匀。
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步骤5/19
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5.不要过度搅拌,避免面粉起筋,拌好的面糊成流动状态,装入裱花袋中。
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步骤6/19
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6.面糊挤在模具中,配方可以做8个。
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步骤7/19
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7.放入烤箱中层,130度30分钟。
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步骤8/19
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8.出炉放在晾网上冷却备用。
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步骤9/19
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9.巧克力隔水融化,装入裱花袋中,挤在模具里,冰箱冷冻5分钟后脱模。
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步骤10/19
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10.表面涂上一层金粉,全部做好。
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步骤11/19
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11.剩下的巧克力挤在模具中,大概1/4的样子就可以。
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步骤12/19
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12.放入甜甜圈冷冻5分钟脱模。
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步骤13/19
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13.在用金色糖珠装饰即可。
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步骤14/19
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成品图
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步骤15/19
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成品图
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步骤16/19
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成品
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步骤17/19
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成品
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步骤18/19
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-09 · 山东省
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