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凉拌豆腐丝

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凉拌菜，就是将初步加工和焯水处理好的原料，经过添加红油，酱油，蒜粒等配料制作而成的菜肴。但外边卖的肯定不如自己做的干净卫生，为了解馋，就自己动手在家做吧参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐丝 200克

、

大蒜 2瓣

、

味精 1克

、

香醋 1勺

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

味达美蚝油 1/2勺

、

油辣子 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐丝洗干净，锅里水沸腾后放入豆腐丝，加盐焯水
步骤2/9 点击查看大图
大蒜用刀拍一下再切碎
步骤3/9 点击查看大图
豆腐丝沥干水分，加一点味精
步骤4/9 点击查看大图
1勺香醋
步骤5/9 点击查看大图
1勺味极鲜酱油
步骤6/9 点击查看大图
1点点蚝油
步骤7/9 点击查看大图
1勺油辣子
步骤8/9 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
喷香喷香的比较干爽的凉拌菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-14 · 江西

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