凉拌豆腐丝
凉拌菜,就是将初步加工和焯水处理好的原料,经过添加红油,酱油,蒜粒等配料制作而成的菜肴。 但外边卖的肯定不如自己做的干净卫生,为了解馋,就自己动手在家做吧 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/9
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豆腐丝洗干净,锅里水沸腾后放入豆腐丝,加盐焯水
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步骤2/9
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大蒜用刀拍一下再切碎
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步骤3/9
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豆腐丝沥干水分,加一点味精
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步骤4/9
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1勺香醋
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步骤5/9
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1勺味极鲜酱油
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步骤6/9
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1点点蚝油
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步骤7/9
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1勺油辣子
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步骤8/9
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搅拌均匀
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最后一步
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喷香喷香的 比较干爽的凉拌菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-14 · 江西
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