北豆腐山药粉烧鲳鱼
在东北,鱼和豆腐、粉条永远是最佳拍档,也是大多数东北人家的最爱,今天就用味达美最鲜美的调料汁做一道一家人最爱的美味…… 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/8
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备好新鲜食材
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步骤2/8
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起锅烧油爆香姜蒜
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步骤3/8
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放入鲳鱼煎制两面金黄
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步骤4/8
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事先用味达美味极鲜、蚝油、特级生抽、白糖、料酒、八角花椒、鸡粉,陈醋和少许盐调好料汁
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步骤5/8
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将料汁倒入锅中
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步骤6/8
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加入温水没过鲳鱼,放入打好的豆腐块,加入适量山药粉大火烧开
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步骤7/8
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小火慢炖7、8分钟左右收汁出锅装盘即可
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最后一步
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出锅装盘点赞少许香菜小米辣即可
炖鱼添水一定要温水,这样会减轻鱼腥味,肉质的口感也会紧实鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-16 · 辽宁
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