榄菜豆角肉丁
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烹饪步骤
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步骤1/2
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猪瘦肉切丁,加入胡椒,鸡精,少许生抽,水淀粉腌制半小时后,抓干,入油锅炒至定型;豆角切丁,用食盐抓软;红椒切丁,姜蒜切丁
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最后一步
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冷油下锅,烧热后,用姜蒜丁爆香,倒入豆角翻炒,豆角变色后加入橄榄菜,喜欢吃口感软一点的可以加点水闷一下,水闷干加炒好的肉丁和红椒翻炒,加入白胡椒粉、鸡粉,起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-16 · 湖北省
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