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又鲜又润！一键煮出好营养，秋后全靠它来补~

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营养满满的汤品，是秋日滋补的最好选择，来一碗又润又鲜的排骨汤吧。口腹满足的同时，还能护脾胃，益肺清心，喝出好气色。

食材清单加入采购清单

排骨 500g

、

山药 300g

、

绿豆 150g

、

莲子 70g

、

姜片 4片

、

料酒 12g

、

葱结 1个

、

盐 2g

、

白胡椒粉 1g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
山药去皮切段，绿豆用开水泡10分钟，莲子冷水泡一会。
步骤2/7 点击查看大图
排骨冷水下锅，放入葱姜和料酒，焯水后捞出洗净。
步骤3/7 点击查看大图
排骨、莲子和绿豆放入电饭煲中，再倒适量清水。
步骤4/7 点击查看大图
还剩30分钟时，倒入山药，继续炖煮。
步骤5/7 点击查看大图
出锅前倒入盐和白胡椒粉。
步骤6/7 点击查看大图
搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
这个量全家人吃得超满足，对老人、小孩很有好处，朋友们快试试吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-16 · 浙江

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