口袋饼夹菜奈斯
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步骤1/13
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面粉放点盐
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步骤2/13
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面粉半边开水半边冰水搅成絮状
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步骤3/13
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面团揉光醒20分钟
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步骤4/13
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制作油酥:适量面粉,盐清油搅和
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步骤5/13
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油酥搅成这个状态即可
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步骤6/13
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醒发好的面团分成剂子,拿一个擀成圆饼
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步骤7/13
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中间加入油酥
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步骤8/13
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包成包子状
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步骤9/13
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翻过来擀成长舌状
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步骤10/13
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放入煎锅中煎至两面金黄中间切开
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步骤11/13
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因为中间加了油酥,所以两张面皮是分开的
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步骤12/13
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炒几个小菜夹到中间,真是yyds
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最后一步
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发布于 2022-09-17 · 甘肃
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