肉夹馍
昨晚和赵先生聊天 说起宇遥君小时候 因为把肉夹馍跑掉了 哭鼻子的事情 从那时起 为娘我 就又多了项技能
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步骤1/7
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五花肉洗净切块
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步骤2/7
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加姜片黄酒,冷水下锅焯水
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步骤3/7
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焯过水的五花肉洗净后加入调料进行卤制
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步骤4/7
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卤好的肉~我小火煮了一个半小时汤汁收的比较浓稠。
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步骤5/7
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我买的现成的白吉馍,220度七分钟加热至外壳酥脆
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步骤6/7
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卤好的五花肉加青椒、香菜剁碎浇适量卤肉汁拌匀,夹入白吉馍中。
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最后一步
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成品图。因为想让小朋友多吃蔬菜,所以夹了生菜叶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-20 · 安徽省
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