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黑芝麻薄脆

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酥酥脆脆，好口味。

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30~60分钟

蛋清 4个

、

低筋面粉 80克

、

玉米油 80克

、

白糖 60克

、

黑芝麻 50克

、

奶粉 40g克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
玉米油、白糖加入蛋清中，均匀搅拌乳化
步骤2/6 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
可以用打蛋机搅拌，更轻松
步骤4/6 点击查看大图
加入黑芝麻和奶粉，奶粉可以提高薄脆香味
步骤5/6 点击查看大图
倒入烤盘中，送入烤箱，120度烤40分钟，可以视情况增减烘烤时间
最后一步点击查看大图
新鲜出炉，完成

小贴士

需要低温长时间烘烤才能保证烤出酥脆效果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-22 · 上海市

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