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花样拌皮蛋的做法

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花样拌皮蛋

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食物在我，不仅要好吃健康，还要赏心悦目，所以我做菜，必须得好吃又好看。参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

皮蛋 3个

、

生抽少许

、

蒜瓣 3个

、

水果黄果一根

、

无花果一个

、

红椒一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜刨片，皮蛋去壳备用。
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜片卷起来摆盘，无花果用小刀刻出一朵花放黄瓜卷中间点缀，没有也没关系的。
步骤3/5 点击查看大图
三个皮蛋切成大小均匀的小块，摆放在盘子里。
步骤4/5 点击查看大图
蒜瓣拍碎，红椒切小丁，放皮蛋块的间隔处，淋上生抽，好了，美不美，你说了算！
最后一步点击查看大图
做好这道菜，把它和我种的花花来张合影。

小贴士

无花果和红椒可有可无。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-22 · 浙江省

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