烧卖,简单易上手的中式点心
小时候,烧卖是家里的早餐之一 离开家以后,在哪儿也买不到同样味道的烧卖 其实烧卖是一种很简单易上手的中式点心 学学就会~
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/12
点击查看大图
糯米煮熟
-
步骤3/12
点击查看大图
热油滑锅
-
步骤4/12
点击查看大图
肉馅炒香
-
步骤5/12
点击查看大图
放入糯米,姜丝碎粒,加调料:生抽,老抽,鸡精,盐
-
步骤6/12
点击查看大图
馅料就炒制好了
-
步骤7/12
点击查看大图
馅料准备好后,面粉加少许盐,搅成絮状
-
步骤8/12
点击查看大图
揉成面团后醒面30分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
切成11个小剂子,擀成像饺子皮一样大小的薄皮
-
步骤10/12
点击查看大图
包好馅料
-
步骤11/12
点击查看大图
上锅大火转小火10分钟
-
最后一步
点击查看大图
刚出锅的烧卖是最好吃的
烧卖皮可以擀得尽量薄一点,蒸好后就是透明的状态
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-26 · 北京
烧卖的相关分类
烧卖的相关推荐
-
粉蒸肉
22498097人看过 -
纯素Curry lentils 超简单的咖喱小扁豆
216784人看过 -
营养早餐/黄豆白薯粥
142701人看过 -
川南土菜:芋头汤
1100327人看过 -
#中小学生营养餐#虾仁蒸蛋
154204人看过 -
香烤小海鱼
12038人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9046395人看过 -
羊排煲打边炉
986476人看过 -
吐司面包
20570316人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
498513人看过 -
香煎小海鱼|吃鱼大户教你煎出漂亮的鱼
430151人看过 -
茼蒿大肉馅饺子#馅儿料美食,哪种最好吃#
523628人看过