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卤肉一锅出～

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南风微醺
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1小时以上   |   配菜(中级)
带皮五花肉 750g
、
鸡蛋 8个
、
海带结 适量
、
豆皮结 适量
、
生姜 6片
、
大葱 1段
、
冰糖 1把
、
郫县豆瓣酱 半勺
、
黄豆酱 2勺
、
沙茶酱 1勺
、
味达美味极鲜酱油 5勺
、
老抽 2勺
、
料酒 2瓶盖
、
白胡椒粉 适量
、
腐乳 1块
、
味达美臻品蚝油 1大勺
、
盐 2勺
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
良姜 1块
、
去籽草果 1个
、
小茴香 适量
、
陈皮丝 4个
、
桂皮 1块
、
干辣椒 2个
、
花椒 15粒左右
、
蘸料（蘸卤味吃）
、
蒜头 6瓣
、
香菜 1棵
、
味达美味极鲜酱油 适量
、
陈醋 适量
、
盐 适量
、
味好美辣椒酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 河北省

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