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不踩坑香喷喷的-地三鲜

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最近看了本《不白吃食物漫画简史》，里边说 茄子、土豆和青椒是一家～ 突然就想起来这道菜，已经很多年没做了，整起来！ 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
圆茄子 一个（300g）
、
青椒 一个（160g）
、
土豆 2个（330g）
、
大蒜 2瓣（10g）
、
生抽 汤匙
、
老抽 半汤匙
、
盐 少许
、
花生油 适量
、
糖 一丢丢
、
淀粉 1大勺（10g）
烹饪步骤
小贴士

炸土豆和茄子要用中火，炸熟的同时，可以让表面金黄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-29 · 山西省

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