蜜汁叉烧包
-
步骤1/7
面皮做法：用温水把酵母化开后倒入面粉、玉米淀粉、白糖、油的混合粉中搅拌再揉成光滑的面团
-
步骤2/7
把面团放在温暖的地方发酵至2倍大
-
步骤3/7
发好的面团分次加入泡打粉，揉匀后醒发15分钟
-
步骤4/7
蜜汁叉烧馅：叉烧肉200g（将里脊肉或五花肉用李锦记叉烧酱腌渍2~3天后，用烤箱或平底锅煎熟即成） 李锦记叉烧酱一大勺、蜂蜜一大勺在锅里小火炒匀，用水淀粉勾浓欠待用
-
步骤5/7
醒好的面揉成长条，再切成每个约50g的小剂子
-
步骤6/7
把面剂子擀开包入叉烧馅
-
最后一步
水开后放入包子，大火蒸12~15分钟关火，过2~3分钟开盖取出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-02-15
蜜汁叉烧包的其他做法
蜜汁叉烧包的相关分类
蜜汁叉烧包的相关推荐
-
夏天吃瓜｜凉瓜豆豉炒牛肉
56750人看过 -
叉烧包
52551人看过 -
包菜包子
468126人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#榴莲挑法你会吗？榴莲壳别扔！！
248032人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#酱肉包子
133152人看过 -
素菜包子
160517人看过 -
叉烧包
1245958人看过 -
叉烧包
63314人看过 -
广式雪棉叉烧包
208566人看过 -
香草冰淇淋吐司
1254621人看过 -
无水红烧肉
137816人看过 -
叉烧包
57407人看过
