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鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法！低脂健康，皮脆肉嫩还biu汁！的做法

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鲜蔬鸡腿肉卷|鸡腿肉神仙吃法！低脂健康，皮脆肉嫩还biu汁！

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今天kaoker试了网上很火的鸡腿肉卷，鸡腿肉里包裹着蔬菜，营养丰富又低脂！所有食材裹在一起，放入烤箱里，十几分钟就能搞定。鸡腿肉相较于鸡胸肉更加嫩滑。一口下去，表皮酥脆，内里鲜嫩多汁，唇齿留香。

食材清单加入采购清单

30-60分钟

鸡腿 150g

、

西芹 50g

、

小葱 50g

、

胡萝卜 50g

、

姜 5g

、

食盐 5g

、

料酒 5g

、

胡椒粉 5g

、

烧烤酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿肉去骨，用刀背拍松鸡腿肉。
步骤2/9 点击查看大图
蔬菜切成细长条。
步骤3/9 点击查看大图
鸡腿肉中加入盐、姜、胡椒粉、料酒
步骤4/9 点击查看大图
抓拌均匀，腌制一会
步骤5/9 点击查看大图
把蔬菜、葱卷进鸡腿肉里。
步骤6/9 点击查看大图
准备一块锡纸。
步骤7/9 点击查看大图
用锡纸卷紧，放入烤盘。
步骤8/9 点击查看大图
提前预热好烤箱，210度烤15min。中途打开鸡腿卷锡纸，表面刷烧烤酱。放回腔体下层，210度继续烤15min。
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取出切开即可。

小贴士

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发布于 2022-10-07 · 广东省

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