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醉鸭

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火镀红叶

鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。我第一次学做了醉鸭，有点儿当归味，还有浓浓的酒香味道，好特别的，肉质还不柴，好吃。 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸭腿 2只
、
当归 2片
、
姜片 6片
、
葱 1支
、
枸杞子 适量
、
鸡汤 半块
、
盐 3克
、
糖 2克
、
52%白酒 1/3碗
、
黄酒 半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-10 · 浙江

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