甜虾薄荷春卷【附.绝味酱汁】
秋天到了,春天还会远吗?越南春卷皮只略喷水就能恢复柔软——包进所有喜欢的食材和爱意。就用低脂高蛋白的营养甜虾卷安康过秋天!
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步骤1/6
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挪威北极甜虾用纯净水冲洗,并沥干。
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步骤2/6
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准备春卷调味汁。小米辣切碎,蒜切碎,和鱼露、白砂糖以及一整个青柠的汁搅拌均匀。
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步骤3/6
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胡萝卜切细丝和绿豆芽一起加入适量春卷调味汁拌匀。
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步骤4/6
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干粉丝用冷水泡发,煮熟后过冷水,沥干,也调入少许调味汁备用。
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步骤5/6
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取一张越南春卷皮,两面都喷少许水,略回软摆上适量挪威北极甜虾,再依次摆放上薄荷叶、粉丝、胡萝卜丝、绿豆芽。
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最后一步
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春卷皮两边向中间折叠,盖住馅料,然后从上到下卷起即可。
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发布于 2022-10-10 · 山东
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