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葡萄干麻薯的做法

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葡萄干麻薯

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超爱糯叽叽零食，一起做起来吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 140g

、

牛奶 100g

、

白糖 20g

、

花生油 20g

、

绿葡萄干 30g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛奶和花生油充分混合
步骤2/12 点击查看大图
加入白糖搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
加入筛好的糯米粉
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀至无干粉
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋液打散，少量多次加入每次搅拌均匀再加入一些。
步骤6/12 点击查看大图
最后呈倒三角状态
步骤7/12 点击查看大图
加入葡萄干碎（葡萄干提前切碎）
步骤8/12 点击查看大图
搅拌均匀后还是呈倒三角状态
步骤9/12 点击查看大图
用勺子或筷子放入烤盘
步骤10/12 点击查看大图
烤箱提前预热，170度上下火，中层，烤20分钟左右
步骤11/12 点击查看大图
出锅啦
最后一步点击查看大图
制作完成！糯叽叽的很好吃！

小贴士

1.有玉米油可以用玉米油，我用的花生油。 2.不同糯米粉的吸水性不同，根据情况加减牛奶或鸡蛋，调成倒三角状态。 3.烤箱温度仅供参考，观察麻薯上色情况可自行更改。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-12 · 山东省

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