葱香鲍鱼
很简单的一道菜,清淡低脂!
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步骤1/10
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鲍鱼去壳去内脏,用淀粉水泡一会,搓洗干净
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步骤2/10
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把洗干净的鲍鱼片成片
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步骤3/10
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锅里放些水,加入花椒和料酒,把鲍鱼片放进去,开锅煮三分钟,捞出备用
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步骤4/10
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小油菜整颗洗干净,开水焯熟
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步骤5/10
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焯好的小油菜对半切开,去掉根部摆盘一圈
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步骤6/10
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中间放焯好的鲍鱼片
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步骤7/10
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上面加点香葱丝,一个干辣椒,
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步骤8/10
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香葱切断,把香葱和花椒,一直炒,炒到葱变色,把葱和花椒捞出去
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步骤9/10
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葱油浇到鲍鱼上,再淋一些蒸鱼豉油,搞定
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最后一步
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开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-13 · 北京市
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