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鸡肉芝士春卷的做法

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鸡肉芝士春卷

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 5块

、

牛心菜 50克

、

大蒜 1头

、

百里香 1束

、

鸡蛋 1个

、

安佳马苏里拉芝士 3克

、

春卷皮 1张

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将大蒜、百里香、鸡胸肉浸入鸡油中，密封放入烤箱，温度75度，烤8小时。
步骤2/4 点击查看大图
将鸡胸肉取出，撕成丝状，与牛心菜丝炒熟，放入盐调味。鸡蛋打成蛋液。安佳马苏里拉芝士刨成丝状。
步骤3/4 点击查看大图
春卷皮中间放上鸡肉馅和安佳马苏里拉芝士。
最后一步点击查看大图
四周刷蛋液包成春卷状。油炸炉温度175度，炸3分钟。将春卷摆盘，用花草装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-14 · 上海

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