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凉拌银耳的做法

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凉拌银耳

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疫情封城了，难得学习厨艺的好时机！开整~

食材清单加入采购清单

10~30分钟

银耳 1朵

、

香菜适量

、

黑芝麻适量

、

蒜半头

、

生抽 2勺

、

陈醋 2勺

、

熟油 1勺

、

食盐一勺

、

鸡精一勺

、

白糖少许

、

葱花适量

、

干辣椒 3个

、

花生米 15粒

、

黄瓜 1根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.银耳泡发十分钟（加一勺白醋一勺面粉）2.葱花少许、蒜末、香菜切断、拍一根黄瓜、炒花生米、黑芝麻备用 3.银耳泡发好去根部撕小块备用4.起锅烧水水开将银耳煮20秒捞出过凉5.银耳挤干水分加入黄瓜葱花蒜末盐鸡精陈醋白糖花生米干辣椒倒入热油加入生抽香菜搅拌均匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-15 · 辽宁省

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