香蕉薄饼
浏览 8585 · 收藏 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1:首先将面粉、盐、温水混合,手揉或厨师机揉成一个偏软的面团,再放入黄油继续揉,揉成快出手套膜的状态就行,用保鲜膜包裹醒10分钟、再次揉光滑,然后裹上一层食用油,用保鲜膜包裹常温松弛2小时以上。
-
步骤2/3
点击查看大图
2:松弛好的面团放到揉面垫上先擀开,再向四周慢慢掀起拉扯成薄片,呈半透明状态即可,切去薄厚不均的边缘呈方形,再一分为二切成两个长方形面皮,分别抹上黄油,铺上香蕉片,对折面皮,边缘压一压封住。
-
最后一步
点击查看大图
3:平底锅放一块黄油融化,放入面饼小火煎制两面金黄即可!趁热切成小块,外皮酥脆,里面甜糯,爱了。
小贴士
内馅可以加适量蜂蜜、马苏里拉芝士碎增加风味,也可以淋炼乳来吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-17 · 广东省
换个做法
香蕉薄饼的相关分类
香蕉薄饼的相关推荐
-
水果蜜冰茶
379160人看过 -
莲藕苹果糊
12864人看过 -
【蚝油黑皮鸡枞菌】#我要上首页清爽家常菜#
640035人看过 -
鲜汤鱼面10M+
12668人看过 -
好吃又好玩的“爆浆的咖啡早餐面包”
114422人看过 -
高丽参乌鸡汤
9724人看过 -
汤
56655人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#榴莲挑法你会吗?榴莲壳别扔!!
192389人看过 -
焖炒方便面
4753人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒肉
899168人看过 -
熬猪油
4604人看过 -
蛋奶早餐饼
148466人看过