臻鲜·水煮牛蛙
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麻辣鲜香的水煮牛蛙，肉质细嫩，香辣过瘾
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10-30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/5
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处理过的牛蛙放入姜片料酒，蚝油淀粉胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟。
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步骤2/5
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起锅烧油爆香葱姜蒜，下入火锅底料，加清水煮开。
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步骤3/5
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下入土豆片和黄瓜片煮熟，捞出打底。
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步骤4/5
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下入腌制好的牛蛙，煮10分钟后捞出。
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最后一步
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放上蒜末干辣椒段，浇上热油，撒上熟芝麻和葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-19 · 浙江
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