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味美茭白炒虾仁的做法

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味美茭白炒虾仁

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茭白 3根

、

虾仁一小碗

、

生姜大蒜适量

、

盐，白胡椒粉适量

、

小葱 2根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茭白去皮洗净后切丝，虾仁提前用少许盐料酒生姜腌制一会。
步骤2/8 点击查看大图
热锅，冷油。
步骤3/8 点击查看大图
立马放入生姜大蒜虾仁，快速翻炒10秒起锅备用。
步骤4/8 点击查看大图
放入茭白丝，快速翻炒
步骤5/8 点击查看大图
放入适量开水，10克六月鲜轻盐8，略焖。
步骤6/8 点击查看大图
放入虾仁，白胡椒粉，不喜欢可以不放。煸炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
放入小葱段，煸炒均匀后出锅。
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喜欢的试试吧！

小贴士

冷油下锅炒虾仁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-23 · 江苏

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