茭白丝炒毛豆子
家的味道，东古酿造！用东古酱油做最美家常菜！ 茭白，水八仙之一。茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。具有清解热毒、利湿退黄、补虚健体等功效。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
-
步骤1/10
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/10
点击查看大图
食材准备。
-
步骤3/10
点击查看大图
茭白去皮洗净切丝。
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅，放入一勺色拉油
-
步骤5/10
点击查看大图
油热，放入大蒜小米辣，快速翻炒出香味
-
步骤6/10
点击查看大图
放入毛豆子，快速翻炒，感觉毛豆子变绿色。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入茭白丝，快速翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
放入10克东古o添加特级生抽
-
步骤9/10
点击查看大图
快速翻炒均匀，可以放一勺开水，沿锅边撒一下，快速翻炒。尝尝味道根据自己口味微调。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦！鲜嫩多汁。
如果买的毛豆子老的话必须提前焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-21 · 江苏
茭白丝炒毛豆子的相关分类
茭白丝炒毛豆子的相关推荐
-
葱油阳春面
74465人看过 -
空气炸锅多春鱼#花式新美味就酱简单#
145072人看过 -
大蒜炒腊肉（含腊肉做法）
300482人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了，巨好吃！
738347人看过 -
#味达美年味小馆#麻辣鲜香的凉拌腰片
136268人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱㸆大排
262190人看过 -
#我为奥运出食力# 快手美味早餐之秋葵厚蛋烧&大虾青菜面
114382人看过 -
#春日尝鲜# 海带筒骨豆腐汤
152093人看过 -
韭菜炒河虾
72066人看过 -
孜然炒鸡心
1892823人看过 -
烧肉豆角焖面
30689055人看过 -
家常豆腐
16061484人看过
