脆皮西班牙五花卷
如今,特殊的三年,让越来越多的人加入了户外的队伍,露营在今年成了城市中产们的新时尚,一夜间露营成了假日出游最热的词,人们驾车带着越来越精致的装备前往一个个露营地,感受阳光清风,听流水潺潺,打水漂,在夜幕下寻找猎户星座,听防潮垫下面小草窸窸窣窣地生长。 户外露营的乐趣,一半在于逃离城市重返自然的野趣,另一半一定与“吃”有关,露营像是成年人玩的“过家家”,最热闹最有参与感的一定是煮饭和聚餐的环节,这才是是露营的重头戏!
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步骤1/13
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将西班牙五花肉片成薄片
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步骤2/13
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撒上蒙特利调料盐、卡真粉
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步骤3/13
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步骤4/13
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淋点油,让肉质更嫩
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步骤5/13
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放上蒜末、百里香叶
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步骤6/13
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将肉片卷起来
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步骤7/13
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猪皮冲外,用绳子扎好
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步骤8/13
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锅中放入少量油,放入百里香炸一炸,
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步骤9/13
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将肉卷用油煎
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步骤10/13
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四面封边
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步骤11/13
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放入烤箱180度,烤制25分钟到30分钟表皮用刀刮发出脆响,说明就烤好了
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步骤12/13
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横切成片
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最后一步
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美味的脆皮西班牙猪肉卷就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-24 · 浙江
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