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重油烧卖

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满家_满子
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30~60分钟   |   切墩(初级)
饺子皮 40张
、
糯米 250克
、
五花肉 200克
、
干香菇 8朵
、
木耳 10朵
、
胡萝卜 半根
、
香干 4块
、
洋葱 1个
、
榨菜丝 一小碗
、
盐 一点点
、
老抽 一大勺
、
生抽 一小勺
、
耗油 一小勺
、
糖 一点点
、
黑胡椒粉 一点点
、
鸡精或味精 一点点
烹饪步骤
小贴士

❗️榨菜是灵魂，一定要有，选淡味的，不然会咸 ‼️五花肉选肥肉多一些的，馅会比较香，口感也好，如果实在是不愿意吃肥肉，炒料的时候就要加些猪油 ❗️可以加一些笋，脆脆的口感也很美丽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-26 · 天津

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