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鲫鱼烧豆腐

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美姐姐的小资生活

去了好久没有去的批发市场，本来呢我妈心心念念的是去买鱼头的，结果没有！鲫鱼很新鲜才十块钱一条我说买两条吧妈妈说，一条就够了，后面在菜市场看见又卖手工豆腐的，虽然比一般的地方贵一点，但是真的有豆腐的那种香味，回来路上在车上我妈闻了闻说像小时候自己家打得豆腐的味道！不像那种摊子场买的虽然便宜，但是真的不一样啊，晚上就给做上了爸妈吃的很满足，就是有点费饭，这样做鱼肉很入味儿
食材清单 加入采购清单
鲫鱼 一条
、
豆腐 一块儿
、
生粉 适量
、
大蒜生姜 5g
、
蒜苗段 两根
、
小米辣 4个
、
豆瓣酱 两勺
、
老抽 一勺半
、
生抽 一勺
、
蚝油 一勺
、
糖 适量
、
青椒 两个
、
盐 适量
、
鸡粉 适量
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2022-10-27 · 江苏省

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