是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇排骨的做法

点击查看大图

香菇排骨

浏览 1.1万 · 收藏 66

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

排骨一斤

、

盐适量

、

香菇 10朵

、

姜适量

、

葱一根

、

料酒适量

、

酱油 1勺

、

大料 3个

、

桂皮 1块

、

醋适量

、

糖 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨洗干净，切块，锅中水开倒入排骨，水开后捞去浮沫，两分钟之后就可以捞出来待用。
步骤2/6 点击查看大图
香菇洗净切好备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放入少许底油，油热放姜片爆香，倒入排骨大火翻炒几分钟，把排骨的油逼出来。
步骤4/6 点击查看大图
加料酒，酱油上色继续翻炒一分钟，然后加水，没过排骨，再放入几个八角和一个桂皮，加盐少许糖少许，滴点醋，等大火烧开后转小火。
步骤5/6 点击查看大图
20分钟后，加切好的香菇开大火，烧开后转小火，小火闷在20分钟后就可以大火收汁了，最后撒些葱花即可。
最后一步点击查看大图
对于身体气虚的血压高的胃肠炎的这道菜都有好处

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-03 · 辽宁省

换个做法

香菇排骨的相关分类

汤圆棒棒糖煲仔饭白菜腊肠年糕更多

香菇排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许