土豆片炒肉 软糯下饭
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家乡的味道，童年的记忆。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切好倒入锅中慢慢的煎。最小火微微发黄，变软后倒入盘中。
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步骤2/4
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肉切成小片儿，刚才煎土豆的油继续煎，放入老抽和料酒。炒熟
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步骤3/4
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土豆放入锅中和上完色翻炒过的肉拌匀，放入一点生抽和醋，加水盖盖闷
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最后一步
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闷一会儿后土豆软糯就可以出锅了。
小贴士
土豆削皮儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-04 · 北京
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