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土豆片炒肉 软糯下饭(3/4)
土豆切好倒入锅中慢慢的煎。最小火 微微发黄，变软后倒入盘中。
肉切成小片儿，刚才煎土豆的油继续煎，放入老抽和料酒。炒熟
土豆放入锅中和上完色翻炒过的肉拌匀，放入一点生抽和醋，加水盖盖闷
闷一会儿后土豆软糯就可以出锅了。