辣椒火腿炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青椒，火腿都切片备好～鸡蛋打在碗里加一小勺盐和一点点水搅拌均匀。锅中下油稍微多一点，将蛋炒到八成盛进碗里。
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步骤2/3
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锅中下油把辣椒煸出虎皮，加入火腿翻炒，因为鸡蛋前面已经炒熟了，最后加上简单翻炒就可以，可以再加一点生抽提鲜。
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最后一步
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非常香～
小贴士
避免糊锅翻炒适当加少许水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-05 · 广东省
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