简单易做巨好吃无比的黄焖鸡
老公是杭州人,却比我这个解放碑土生土长的重庆人还能吃辣,于是我家的黄焖鸡里面必放干海椒
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡块漂水沥干,多洗几次,尽量把血水洗掉,准备作料
-
步骤2/5
点击查看大图
冰糖冷油下锅煎糖色,起细密的小泡泡即可下鸡肉爆炒
-
步骤3/5
点击查看大图
中大火爆炒五分钟下全部干的作料,中火炒两分钟左右
-
步骤4/5
点击查看大图
放黄豆酱生抽老抽料酒继续翻炒至料酒基本上炒干,然后加开水漫过鸡肉,盖锅盖中火焖半个小时左右,尝尝鸡肉耙了就可以收汁起锅(一般的走地鸡都不会太老,半个小时足够,反正觉得不耙就多焖一阵嘛)
-
最后一步
点击查看大图
酱赤浓香超下饭的黄焖鸡就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-13 · 重庆市
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
西兰花炒鸡丁
1039721人看过 -
自制风干牛肉干
19092人看过 -
牛肉炖萝卜
4587539人看过 -
手撕牛肉干
2892858人看过 -
#美食视频挑战赛# 酸辣柠檬鸡爪
6385856人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5246079人看过 -
#做出牛肉的分寸感#自制牛肉干,简单又好吃
113058人看过 -
辣炒孜然鸡架
279030人看过 -
桑葚果酱
21455人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89750248人看过 -
#牛气冲天#冬日滋补行动派——牛肉炖萝卜。
257961人看过 -
凉拌蒜蓉西兰花
206683人看过