玉米冬瓜排骨汤
玉米、冬瓜、排骨做的汤,是很常见又很家常,营养价值十分高的一种煲汤做法,这道菜对食材的新鲜度有着极高的要求,因添加过多的调味品,处理肉的方法、食材的先后顺序尤为重要。
-
步骤1/10
点击查看大图
玉米切段
-
步骤2/10
点击查看大图
生姜切片
-
步骤3/10
点击查看大图
冬瓜去皮去籽,切成块
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒入冷水加入2片姜,放入排骨焯水
-
步骤5/10
点击查看大图
焯变色,捞出温水中洗净,放入盘中
-
步骤6/10
点击查看大图
陶土锅中放入剩下的2片生姜,放入玉米、排骨
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入冷水烧开,盖上锅盖转中小火,煲1小时
-
步骤8/10
点击查看大图
加入冬瓜块,煮5分钟好搅拌一下
-
步骤9/10
点击查看大图
再煮5分钟,待冬瓜透明,关火
-
最后一步
点击查看大图
盛入碗中,根据个人口味撒入盐即成
1.排骨焯水后用温水清洗,排骨肉质更软嫩
2.排骨炖好放入冬瓜,避免冬瓜煮化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-14 · 山东
玉米冬瓜排骨汤的相关分类
玉米冬瓜排骨汤的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#清香少盐的腐竹虾仁
19269人看过 -
#我心中的冬日限定#凉拌双菜
116123人看过 -
茄汁日本豆腐
91489人看过 -
香菇焖鸡块
8665人看过 -
好看又能吃的玫瑰花馒头|学会做给最爱的他
8682人看过 -
蒜蓉西蓝花
27466人看过 -
#唯有美食最粽要#番茄土豆面
92854人看过 -
减脂必备-素炒豆芽
26824人看过 -
香煎豆腐#精品菜谱挑战赛#
407327人看过 -
#素食主义#蒜香潺菜
117004人看过 -
减肥餐之粉红少女心
730429人看过 -
西蓝花虾仁羹
51646人看过