清炒菱米
朋友去钓鱼，捞了不少鲜菱角，送了我一袋，这可是个好东西，健脾养胃，清热瘦身，还有很高的营养价值，今天我就用老家的做法，来一道清炒菱米 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/10
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鲜菱角剥出菱米
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步骤2/10
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水开加盐，下入菱米煮三分钟
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捞出备用
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另起油锅，油热下入葱姜末炒香
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步骤5/10
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下入青红椒炒至断生
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步骤6/10
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下入菱米继续煸炒
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步骤7/10
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加入少许水，提升锅气，能加快菱米的成熟
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步骤8/10
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加入盐和鸡粉，炒匀即可出锅
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步骤9/10
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鲜甜脆爽，根本停不下来的节奏
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最后一步
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也太好吃了吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-14 · 山东省
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