带饭:青椒炒牛肉+油麦菜+栗子蒸饭
分享日常上班带的饭,不是天天带,有时间才会带,想办法搞的省事一点~
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先把米饭蒸上,放几颗栗子。
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青椒切大块。
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腌过的牛肉改刀切条。
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先炒一下姜片和辣椒。
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有香味了放牛肉条,炒到刚变色就盛出来,不要怕没熟,后面还会回锅,炒熟的话就老了。
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青椒煸一下。
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步骤7/11
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然后把刚才盛出来的牛肉倒回来,因为牛肉是腌过的,所以只要根据口味加一点点酱油就可以了,我又加了点辣椒面。
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因为带饭要微波炉加热,所以记得留足够的菜汤,方便加热。
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步骤9/11
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不用洗锅,因为不粘锅可以偷懒省事,以及可以给油麦菜调味,减少吃油盐,直接把蒜先炒出香味。
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放油麦菜炒软,别炒烂了,看口味是否要少加一点盐。
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最后一步
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装好饭盒就好啦!
栗子是提前煮好剥好冻起来的,想吃的时候不用解冻直接拿出来蒸,很方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-14 · 江苏
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