大头菜猪肉包子
-
步骤1/10
点击查看大图
用自发粉或者普通面粉加酵母发面，面发成有许多毛孔眼儿为好。将发好的面多搜一会排出气体备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
将猪肉搅碎，大头菜切碎，加入食盐、十三香、生抽、耗油、食用油搅拌均匀，如果太干，可适量加水搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
将面粉分成等份面剂子。
-
步骤4/10
点击查看大图
多打一些蘸料。
-
步骤5/10
点击查看大图
依次包好，放入蒸屉，醒发十分钟左右。
-
步骤6/10
点击查看大图
上汽蒸15-20分钟。然后关火。闷5分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
闷好5分钟后，可开盖装盘。
-
步骤8/10
点击查看大图
美味大包子好了。
-
步骤9/10
点击查看大图
包子。
-
最后一步
点击查看大图
打入水，包子馅不干柴。
特别注意的是，蒸好后不要直接开盖，一定要闷5分钟，这样包子皮才不会塌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-17 · 黑龙江省
大头菜猪肉包子的相关分类
大头菜猪肉包子的相关推荐
-
肉炒白菜片（下饭版）！
809590人看过 -
啃一只不过瘾的香烤鹌鹑～
1278334人看过 -
营养师推荐：海参小米粥
14370人看过 -
萝卜丝素馅包子
2077330人看过 -
东北碎咸菜
4643人看过 -
腌洋姜
293623人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—炒南北
2241931人看过 -
哪些人不宜喝海参小米粥？
3507人看过 -
葱烧海参
1181365人看过 -
下饭大头菜
100280人看过 -
盐焗大虾
15056人看过 -
小米粥
13954人看过
