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老式蜂蜜蛋糕的做法

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老式蜂蜜蛋糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 60克

、

鸡蛋 2个

、

玉米油 20克

、

白砂糖 20克

、

蜂蜜 20克

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料黑芝麻/白芝麻鸡蛋2个低筋面粉60克白砂糖20克玉米油20克蜂蜜20克。这点可以烤20个
步骤2/13 点击查看大图
蛋清蛋黄分离
步骤3/13 点击查看大图
蛋清里加蜂蜜
步骤4/13 点击查看大图
搅打成鱼泡状
步骤5/13 点击查看大图
白砂糖分3次倒进去搅打成可以拉丝
步骤6/13 点击查看大图
放一个鸡蛋黄搅打
步骤7/13 点击查看大图
再放一个蛋黄搅打
步骤8/13 点击查看大图
面粉过筛加进去搅拌至无颗粒
步骤9/13 点击查看大图
加入玉米油在搅拌一下
步骤10/13 点击查看大图
磨具上刷上油
步骤11/13 点击查看大图
把液体倒进裱花袋里挤进磨具里（这个我挤满了点本来是刚好12个的份量的）震一震震出气泡撒上芝麻烤箱150度35分钟先预热一下再放进去
步骤12/13 点击查看大图
出炉男女老少都爱吃当下午茶早餐都可以
最后一步点击查看大图
真的真的就是外卖买的那个味自己想吃好多都可以随时弄

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-20 · 重庆市

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