向全世界安利的家常菜——地三鲜yyds
最爱的下饭神器咸香开胃,妥妥的多炫一碗米饭!! 超适合有孩子的家庭哦,再也不怕宝宝不爱吃饭啦!
-
步骤1/6
点击查看大图
所有食材清理干净,土豆茄子削皮切成滚刀块,青椒切块,洋葱切丝,生姜切大片,蒜切丁。茄子切块后用淀粉抓匀备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入适量油,不粘锅的话油不用太多。把茄子和土豆炸制金黄色后捞出备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
2勺生抽➕1勺老抽➕半勺蚝油➕半勺白糖➕2g左右盐➕2勺淀粉➕半碗水拌匀,备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中留适量底油,倒入洋葱生姜大蒜炒香,再加入青椒炒制轻微虎皮,加入炸好的茄子土豆翻搅均匀,最后加入提前调好的调料汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火收汁,汤汁浓郁的地三鲜就可以出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
盛到盘子里,就可以上桌开饭啦!每次都会光盘的一道菜,赶快安排起来啦!
茄子土豆的不要太大哈,不然炒出来量太大啦盘子盛不下哦!
我这个正好是一盘的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 河北省
家常菜的相关分类
家常菜的相关推荐
-
西红柿炖牛肉
109256人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23545005人看过 -
地三鲜
35279514人看过 -
京酱肉丝
636204人看过 -
#我心中的冬日限定#酸酸甜甜 暖身暖胃的番茄肥牛粉丝锅
376110人看过 -
山药小米南瓜糊,健脾养胃味道好#今天吃什么#
1390140人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23537588人看过 -
番茄土豆烩饭
296293人看过 -
#立冬第一补#秋冬养胃粥的山药红枣红糖粥
118163人看过 -
养生豆浆之养胃健脾养血安神豆浆(破壁机版)
20996人看过 -
葱油饼
102950人看过 -
增肌减脂 番茄鸡肉汤~太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤
60292人看过