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咖喱脆皮鸡的做法

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咖喱脆皮鸡

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冠利咖喱调味酱 - 柔和水果风味的印度调味酱，由菠萝和咖喱精制而成。适合搭配禽肉类、海鲜以及热炒，也适合作为冷虾料理或者炸肉和海鲜的蘸酱。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

冠利咖喱酱适量

、

鸡腿肉 500g

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蒜片 2瓣

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿肉去骨加蒜片、
步骤2/8 点击查看大图
料酒、
步骤3/8 点击查看大图
生抽、老抽、
步骤4/8 点击查看大图
冠利咖喱酱、白糖拌匀腌制半小时；
步骤5/8 点击查看大图
锅中无需放油，鸡皮朝下放入，铺上锡纸压上一碗水，煎5分钟；
步骤6/8 点击查看大图
翻面继续铺上锡纸压上一碗水，煎5分钟左右即可出锅。
步骤7/8 点击查看大图
皮脆肉嫩，好吃哭！喜欢的集美们赶紧安排起来吧，简单又美味的大餐！
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皮脆肉嫩，好吃哭！喜欢的集美们赶紧安排起来吧，简单又美味的大餐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-22 · 山东

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