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螺蛳粉店里学的醋泡辣椒圈的做法

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螺蛳粉店里学的醋泡辣椒圈

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在螺蛳粉店肠粉店经常吃到辣椒圈，学会了再也不用出去吃了

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1小时以上 | 切墩(初级)

辣椒 4个

、

蒜 4瓣

、

糖适量

、

盐适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
我准备的是这两种辣椒，螺丝椒比较辣一点，右边肉一点没那么辣～
步骤2/7 点击查看大图
1⃣️切好辣椒圈、蒜片备用，不要接触到油，会留的时间不久
步骤3/7 点击查看大图
2⃣️盐2勺、糖5勺（我的是小勺子）醋放了跟图片一样，辣椒圈的一半，剩下加白开水泡到辣椒
步骤4/7 点击查看大图
2⃣️泡一晚上就可以吃了，泡多两天会更好吃你们觉得酸就加点糖，或者白开水，盐不用加太多，
步骤5/7 点击查看大图
云吞面，肠粉，螺蛳粉，绝配
步骤6/7 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
我这里泡了5天了，每天吃一点，吃完了也可以加辣椒进去继续泡，吃的时候筷子别用有油的不然会坏的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-24 · 广东

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