温拌麻蛤
麻蛤是我小时候吃过的,今天在市场里看到了,买上一些做一道温拌麻蛤。麻蛤富含蛋白质和氨基酸,属于寒性食物,需要用葱姜来平衡哦!食物的属性要阴阳平衡才好。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/7
点击查看大图
麻蛤过水焯烫一下,10秒就捞出;
-
步骤3/7
点击查看大图
葱姜切丝放盘中,再加入生抽1勺、蚝油1勺;
-
步骤4/7
点击查看大图
浇上热油激发出香味;
-
步骤5/7
点击查看大图
挤入芥末少许拌匀;
-
步骤6/7
点击查看大图
将焯过的麻蛤倒入料汁中拌匀;
-
最后一步
点击查看大图
温拌麻蛤就做好了;
半糖有话说~
1、这个温拌方法同样可以用于拌全贝或温拌鱿鱼;
2、芥末是点睛之笔,建议不可省略;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-24 · 天津市
温拌麻蛤的相关分类
温拌麻蛤的相关推荐
-
清炒菠菜
1987126人看过 -
27种饺子馅
50158人看过 -
炒合菜
116985人看过 -
川菜之水煮肉片
24304966人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜~招财进宝
96428人看过 -
温拌西兰花
88529人看过 -
【拔丝地瓜】两种方法做拔丝地瓜,轻松就能拔!
1194040人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5492981人看过 -
葡式蛋挞(含蛋挞皮制作技巧)
10466794人看过 -
【东北特色菜】五彩大拉皮#健康炸味用多力#
131704人看过 -
老爆三
77419人看过 -
家常干煸豆角
21081239人看过