鱼香肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肉切丝放蛋清干淀粉腌制，滑油至七成熟备用
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步骤2/5
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木耳切丝
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步骤3/5
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清水笋冲洗
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步骤4/5
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糖 醋 生抽 水 干淀粉 调汁备用
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最后一步
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热锅凉油爆香郫县豆瓣酱，下入木耳笋丝炒熟，下入肉丝，调味汁，大火翻炒均匀出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-26 · 河北
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