猪皮的华丽变身
每次买猪肉老板都帮忙把猪皮剔下来，不知不觉攒了好多，又不喜欢吃猪皮冻，那就给膨化一下吧！
-
步骤1/7
点击查看大图
把猪皮洗干净，冷水下锅，锅中放卤料。水开后小火煮十分钟。关火，浸泡两小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
把猪皮捞出来放在烤网上铺平，风干。
-
步骤3/7
点击查看大图
注意翻面，通风。
-
步骤4/7
点击查看大图
变成硬硬的猪皮干就可以密封保存，一次性多做点。
-
步骤5/7
点击查看大图
想吃的时候拿出来铺在烤盘上，200℃烤10分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤出来可以直接装盘吃，盐和味道都已经入味了，不用加任何调料。可以涮火锅也可以炒菜。
-
最后一步
点击查看大图
剩下的随时想吃随时拿出来烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-26 · 北京市
华丽变身的相关分类
华丽变身的相关推荐
-
粉皮香菜
185101人看过 -
卤牛肉烩青菜粉丝汤
181382人看过 -
重庆口水鸡
632682人看过 -
蒜苗馄饨
62507人看过 -
#餐桌上的春日限定#咸菜炒猪肚
325722人看过 -
#秋日养生这样吃#银耳雪梨山药羹
176363人看过 -
酒鬼花生
526363人看过 -
苦瓜炒蛋
20528449人看过 -
家常豆腐
45927640人看过 -
鹌鹑蛋红烧肉#2018年我学会的一道菜#
2332403人看过 -
青蒜韭菜炒河蚌
68537人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#春节下酒菜：麻辣花生（酒鬼花生）
198190人看过
