奥尔良鸡肉饼
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步骤1/16
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鸡胸肉洗净。
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步骤2/16
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切小丁，加入适量料酒丶盐丶奥尔良腌粉。
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步骤3/16
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拌匀后加入适量淀粉。
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步骤4/16
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加入少量油，拌匀后腌制备用。
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步骤5/16
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面发好。
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步骤6/16
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油酥备用。
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步骤7/16
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面团擀成大片。
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步骤8/16
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表面抹油酥。
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步骤9/16
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卷成卷。
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步骤10/16
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均匀切成5份。
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步骤11/16
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团成面团。
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步骤12/16
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防止不熟，可以提前把鸡胸肉丁炒熟。
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步骤13/16
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逐个包入馅料，醒发10分钟左右。
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步骤14/16
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电饼铛抹少量油，放入饼坯。
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步骤15/16
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两面烙好。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-04 · 山东
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