酸菜炖豆腐
开胃菜
-
步骤1/16
点击查看大图
准备葱、姜、蒜、小红辣椒切好备用。
-
步骤2/16
点击查看大图
五花肉切片备用，不要太薄。
-
步骤3/16
点击查看大图
酸菜洗净备用。
-
步骤4/16
点击查看大图
将冻豆腐解冻备用。
-
步骤5/16
点击查看大图
干粉条用温水泡软备用。
-
步骤6/16
点击查看大图
热锅冷油，中火，等油烧热后，放入葱姜蒜红辣椒进行爆锅。
-
步骤7/16
点击查看大图
炒出香味后，再放入五花肉。
-
步骤8/16
点击查看大图
翻炒五花肉，炒出更多油汁，五花肉表面微微焦黄。
-
步骤9/16
点击查看大图
放入准备好的酸菜，进行翻炒。
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入少许酱油翻炒。
-
步骤11/16
点击查看大图
放入准备好的冻豆腐。
-
步骤12/16
点击查看大图
再加入少许热水，避免糊锅。
-
步骤13/16
点击查看大图
盖上锅盖焖煮5分钟。
-
步骤14/16
点击查看大图
再放入准备好的粉条，撒上少许盐，进行翻炒。
-
步骤15/16
点击查看大图
美味的酸菜豆腐就做好了，上面可以撒些芝麻进行装饰。
-
最后一步
点击查看大图
我撒的是海苔芝麻碎，为这道菜提升些许鲜味。
豆腐放入后不要翻炒，避免给豆腐炒碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-08 · 辽宁省
酸菜炖豆腐的相关分类
酸菜炖豆腐的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#美味柠檬手撕鸡
165814人看过 -
全麦小米面馒头
25705人看过 -
清蒸大虾
317211人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 卤茶叶蛋
3715882人看过 -
#夏至日，大口吃面# 千岛酱拌蔬菜方便面
121304人看过 -
家常版大盘鸡
8765998人看过 -
自制沙拉酱
1798239人看过 -
桃桃酸奶
168708人看过 -
五香卤蛋
1110662人看过 -
炖豆腐
159117人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1095064人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
291088人看过
