佛卡夏面包(圣诞树9)
好久没有做佛卡夏面包了,马上圣诞节了,做个圣诞树佛卡夏面包当早餐。#挑战100个佛卡夏# 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
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步骤1/20
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高筋面粉、酵母粉、牛奶、白砂糖放入搅拌桶中
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步骤2/20
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搅拌至扩展阶段
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步骤3/20
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放入盐和橄榄油
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步骤4/20
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搅拌至完全融合,揉圆整形后放入密封容器,发酵60分钟左右
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步骤5/20
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发酵至两倍大
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步骤6/20
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烤盘上铺上油纸,淋上橄榄油(配方外)
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步骤7/20
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将发酵好的面团直接放入烤盘中
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步骤8/20
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按压整形成长方形,用手指在上面戳上小坑
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步骤9/20
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刷上橄榄油
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步骤10/20
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装饰材料准备好
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步骤11/20
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摆成圣诞树
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步骤12/20
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表面淋上橄榄油
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步骤13/20
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磨上混合香料
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步骤14/20
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磨上黑胡椒碎
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步骤15/20
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烤箱提前200度预热15分钟
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步骤16/20
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将烤盘放入烤箱中层
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步骤17/20
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180度烤18-20分钟
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步骤18/20
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烤好后取出降温
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步骤19/20
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吃之前烤热口感更热佳
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最后一步
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轻而易举干掉两块
烤盘尺寸:22cm*28cm
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-13 · 广东省
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