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香辣豆皮胡瓜丝的做法

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香辣豆皮胡瓜丝

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【7-175】这是一个翻出盘久远老存稿努力猜当时有啥料的故事……看图解密了可以算是 ----- 2022.12.14

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

熟肉自选

、

干豆皮一大把

、

胡萝卜小半根

、

尖椒半个

、

芹菜可选

、

黄瓜大半根

、

香菜好几根

、

花生炸

、

烤肉蘸料自选

、

麻辣红油可换

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火淋点麻辣红油或者不辣料油抬锅晃匀扔上把胡萝贝，不喜欢可以换成其它喜油漂亮肉或菜比如火腿肉比如干椒丝
步骤2/8 点击查看大图
大概扒拉软了铺上提前冲洗干净控过水的干豆皮
步骤3/8 点击查看大图
小火熥干煎出小焦边了下熟肉--各种酱卤炖烤肉任选去骨顺手改下刀就行
步骤4/8 点击查看大图
整锅拌一起撒上把尖椒丝，嫩芹菜扔里炒出来也挺香
步骤5/8 点击查看大图
随手颠两下根据豆量菜量和个人喜好往里撒干料调味道--各种烤肉蘸料干碟烧烤料随便选
步骤6/8 点击查看大图
整锅翻匀抖搂散关火摊平搁锅里晾一晾，不放心可以揪根豆尝尝缺啥补啥抢救下，瞅着热气散得差不多了擦上大半根嫩黄瓜
步骤7/8 点击查看大图
撒把子香菜油炸花生米进去丰富口感增增香，随手抖搂匀挪到盘子里习惯性欣赏两圈就可以吃啦
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-14 · 山东

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